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Diététique du sport - Course à pied 5km

avenue du Derby n°59 - 1050 Bruxelles (Ixelles) - trams 8 et 25 - bus 41 arrêt Brésil - train gare Boondael
Rendez-vous : philippe.reumont[@]gmail.com - Tél +32-(0) 475/ 732 983


Course à pied 5km
jogging 5 kms

Quoi manger pour s'entrainer et courir une course de 5 km à pied?
Pour se préparer à une course de 5 km, il est important de consommer les bons aliments pour maintenir votre énergie.
Voici quelques recommandations générales :

Glucides complexes :
Les glucides sont la principale source d’énergie pour votre corps. Les aliments à faible indice glycémique (IG) comme le quinoa, le riz, l’avoine, le sarrasin, la patate douce et les pommes de terre sont recommandés car ils libèrent de l’énergie plus lentement et à un rythme plus soutenu.

Protéines maigres :
Les protéines aident à la récupération et à la réparation des muscles. Les sources de protéines maigres comprennent les viandes, les poissons, les œufs, les légumineuses et le tofu.

Lipides :
Les graisses saines sont nécessaires pour l’absorption des vitamines liposolubles et peuvent également servir de source d’énergie.

Fruits :
Les fruits comme les bananes, les bleuets, les abricots secs et les oranges ont un IG faible et contiennent moins de fibres.

Il est également important de noter qu'il est important de limiter la consommation d’aliments riches en fibres à partir de 48 heures avant la course. De plus, il est important d'évitez de manger des aliments ayant un IG élevé dans les 20 minutes précédant l’exercice.

journee alimentaire type pour entrainement pour une course de 5 km :
voici un exemple de journée alimentaire pour une personne adulte de 70 kg qui s’entraîne pour une course de 5 km.
C’est un exemple général et peut nécessiter des ajustements en fonction des besoins individuels.

Petit déjeuner :
Porridge d’avoine avec des fruits frais (par exemple, des bananes ou des baies) Un verre de jus d’orange

Collation du matin :
Un yaourt nature avec une poignée d’amandes

Déjeuner :
Salade de quinoa avec du poulet grillé, des légumes variés (par exemple, des épinards, des tomates, des concombres) et une vinaigrette légère Une pomme

Collation de l’après-midi :
Une tranche de pain complet avec du beurre d’amande Un smoothie aux fruits (par exemple, banane et bleuets)

Dîner :
Filet de saumon grillé avec du riz brun et des légumes cuits à la vapeur (par exemple, brocoli, carottes) Une portion de fruits frais pour le dessert (par exemple, une poire)

Collation du soir (si nécessaire) :
Un bol de fromage cottage avec des baies

Il est important de ne pas oublier de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée pour rester hydraté. Il est également important de noter que cette suggestion est basée sur un apport calorique moyen pour une personne active. Les besoins caloriques individuels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs tels que l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique et la composition corporelle. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils personnalisés.

Points importants pour bien récupérer d'une course de 5 km :
La récupération après une course de 5 km est essentielle pour permettre à votre corps de réparer les tissus endommagés, restaurer les réserves d’énergie et faire des progrès au fil des entraînements.

Voici quelques points importants à considérer pour une récupération optimale :

Alimentation :
Une bonne alimentation est l’un des piliers de la récupération après une compétition. Il est donc extrêmement important de bien se réhydrater et de prendre un encas sain dans les 30 à 60 minutes qui suivent la fin de la course. Ce petit repas devrait se composer de glucides, de protéines (10 à 20 g) et de graisses de qualité.

Hydratation :
Continuer à boire régulièrement après la course pour rester hydraté. Une boisson sportive qui fournit un bon mélange d’électrolytes, de sucre et de calories peut aider.

Récupération musculaire :
Certaines techniques peuvent aider à mieux récupérer, comme le massage, le bain froid, ou les vêtements de contention1. Il est possible d' envisager un entraînement croisé, par exemple, en faisant du vélo ou de la natation.

Sommeil :
Un sommeil de qualité chaque nuit est essentiel pour la récupération1. En cas de fatigue, il ne faut pas hésiter pas à faire une sieste après votre course.

Fatigue physique et mentale : Prévoir entre 1 et 3 jours de repos absolu après la course. Plus la distance parcourue est longue, plus le corps aura besoin de temps pour récupérer.

Journee alimentaire type pour récupérer de manière optimale la journée suivant une course de 5 km :
Petit déjeuner :
Café ou thé au lait Deux tartines de pain grillé avec du beurre ou de la confiture1

Collation du matin :
Un yaourt nature avec une poignée de noix

Déjeuner :
Une crudité Un plat de viande avec des légumes1 15 gr de fromage avec du pain1 Un fruit

Collation de l’après-midi :
Une tranche de pain complet avec du beurre d’amande Un smoothie aux fruits (par exemple, banane et bleuets)

Dîner :
Une soupe (assez épaisse) de légumes variés (maison) Un yaourt ou une compote

Ne pas oublier de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée pour rester hydraté. Il est également important de noter que cette suggestion est basée sur un apport calorique moyen pour une personne active. Les besoins caloriques individuels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs tels que l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique et la composition corporelle.

Quelles sont les exigences physiques minimales pour pouvoir courrir un jogging de 5 kms?
Pour courir un jogging de 5 km, voici quelques exigences physiques minimales et recommandations :

Condition physique de base :
Avant de commencer à courir 5 km, vous devez être capable de courir au moins 30 minutes en allure footing.

Entraînement progressif :
Si vous êtes débutant, il est recommandé de commencer doucement. Ne vous attendez pas à parcourir directement 5 km ou à y parvenir en quelques entraînements seulement. Vos muscles et vos articulations pourraient ne pas apprécier. En allant trop vite, vous mettez trop de pression sur votre corps et augmentez les risques de blessures.

Programme d’entraînement :
Il est conseillé de suivre un programme d’entraînement qui alterne entre l’entraînement d’endurance et l’entraînement par intervalles2. Pour les coureurs débutants, il existe des programmes d’entraînement spécifiques pour préparer un 5 km.

Nutrition :
Il est important de limiter les aliments gras et sucrés, ainsi que les boissons alcoolisées et sucrées.

N’oubliez pas que chaque individu est unique et que ces recommandations peuvent varier en fonction de votre condition physique actuelle et de votre expérience en course à pied. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un entraîneur personnel avant de commencer un nouveau programme d’entraînement.

Je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire ou prise de rendez-vous.
Meilleures salutations. Bien à vous.

Philippe Reumont
Diététicien nutritionniste - Licencié en kinésithérapie - Ostéopathe

Contact / Renseignements / prise de rendez-vous : Tél +32 (0)475/ 732 983 / philippe.reumont@gmail.com

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